ALTACOFFEE RSS
El viaje del café
Conoce la ruta que ha realizado esta bebida para llegar a ser una de las bebidas más consumidas en el mundo.Sabemo...
Cómo almacenar correctamente los granos de café
Existen muchos mitos al respecto de la mejor manera para conservar tus granos, por lo que a continuación aclararemos ...
¿El café te puede hacer perder peso?
Muchos mitos se han dicho al respecto a esto, y por lo mismo te explicaremos qué tan cierto esSiempre han existido ...
¿El consumo de café es un hábito o una necesidad?
Como consumidor de esta bebida quizás te has preguntado esto, y por lo mismo te responderemos a continuación.Todo ...
Los principales elementos para una cata de café
Al igual que con los vinos, el café puede ser catado y así permitir reconocer y categorizar sus cualidades.Para co...
Como se descafeína un café
Si la cafeína te causa problema y no puedes disfrutar un buen café, acá te enseñamos a como descafeinar.La mayoría ...
5 Resoluciones para los amantes del café en lo que queda de 2021
Al igual que el año anterior, el 2021 ha sido muy difícil para todos, pero no significa que no podamos cambiar alguna...
¿Qué tipo de molinillo deben buscar los consumidores de café domésticos?
Adquirir un molinillo es un paso importante en la vida de un amante del café, por lo que hay que tomar la decisión...
Latte vs flat White, ¿Cuál es la diferencia?
Ambas bebidas son las más solicitadas entre las que se preparan en base al espresso, pero ¿sabes en qué aspectos se d...
Cómo verter arte con tu preparación Latte
Para un barista, el arte con latte es de lo más emocionante que puedan aprender, por lo que ahora les dejaremos algun...
¿Qué agua debo usar para preparar un café en casa?
No muchos le dan importancia al tipo de agua necesaria para un café de especialidad, pero seleccionar este elemento c...
Filtros Cafec por tipo de tostado
Cuando se trata de la industria de café, está siempre intentando innovar para lograr la perfecta taza de café, CAFEC ...