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¿Qué tipo de molinillo deben buscar los consumidores de café domésticos?

 

Adquirir un molinillo es un paso importante en la vida de un amante del café, por lo que hay que tomar la decisión de la manera más informada posible


A medida que el consumo de café se expande por todo el mundo, también lo hacen los distintos implementos que existen para mejorar su experiencia. Uno de estos artículos es el molinillo, un artículo que ha ido evolucionando a través de los años, y que cada vez viene con detalles más innovadores y útiles. 


Los molinillos más importantes en el mercado son los de fresas y los de cuchillas. Estos últimos son más sencillos y accesibles, y su funcionamiento se basa en las cuchillas afiladas que muelen el café. Entre más tiempo giren las cuchillas, más pequeño será el tamaño de la moliendo, aunque es necesario decir que no son del todo precisos para los cortes. 


Los molinillos de fresa son mucho más precisos, ya que muelen el café entre dos placas metálicas dentadas, y el tamaño de la molienda dependerá netamente de la distancia entre las dos fresas: Entre más cerca estén, más fino será el tamaño. La principal ventaja de este molinillo es la capacidad para ajustar la molienda que tendrá el grano, entregando un control total al usuario al momento de moler


Ha quedado claro que los molinillos de fresa son mucho más eficientes que los de cuchillos, pero hay que tener cuidado al momento de elegir uno, ya que los de fresa pueden variar en tamaño, forma y alineación de las placas. Lo ideal siempre sería un molinillo con fresas grandes, cónicas y precisamente alineadas, ya que así se obtendrá la molienda deseada.


Ahora que conoces un poco más de los tipos de molinillos, te invitamos a que visites nuestra tienda online, donde podrás encontrar distintos modelos para todo tipo de necesidades, desde los más básicos hasta los más profesionales. 

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