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¿Vas de vacaciones? Lleva tu pasión por el café a todas partes
Si vas de viaje, no puedes olvidar tu cafetera Aeropress En blogs anteriores, hemos comentado las increíbles cuali...
El viaje del café
Conoce la ruta que ha realizado esta bebida para llegar a ser una de las bebidas más consumidas en el mundo.Sabemo...
Los principales elementos para una cata de café
Al igual que con los vinos, el café puede ser catado y así permitir reconocer y categorizar sus cualidades.Para co...
La acidez de un café
La acidez es una de las características más destacadas de un café, pero la forma en que lo percibimos puede variar mu...
¿Qué tipo de molinillo deben buscar los consumidores de café domésticos?
Adquirir un molinillo es un paso importante en la vida de un amante del café, por lo que hay que tomar la decisión...
La temperatura de preparación no es tan importante, según el nuevo estudio de la SCA
Siempre se ha hablado de lo importante que es controlar la temperatura para elaborar un buen café, pero un reciente e...
Filtros Cafec por tipo de tostado
Cuando se trata de la industria de café, está siempre intentando innovar para lograr la perfecta taza de café, CAFEC ...
Gotero Deep Dripper Cafec
Una herramienta que permite la Innovación y la capacidad de maximizar el potencial de nuestro caféYa sabemos la ca...
Dale un uso doble a tu Prensa Francesa
Quizás no sabías, pero las prensas francesas no solo sirven para la preparación del café de especialidad, sino que ta...
Variables en la preparación con Aeropress
Esta famosa cafetera nos permite tener distintos resultados en la preparación de nuestros café, donde existe una gran...
¿Café con o sin azúcar?
En el mundo del café, existe una larga discusión al respecto de si esta bebida se toma con o sin azúcar, por lo que e...
Las ventajas de moler tus granos en casa
El formato en que venga nuestro café es fundamental para la experiencia que tendremos. Moler los granos manualmente n...