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¿Podrían las variedades de café bajas en cafeína reemplazar al descafeinado?
La llegada de estas variedades ha puesto en jaque el cómo se experimentará esta bebida en el futuro.Generalmente,...
¿El consumo de café es un hábito o una necesidad?
Como consumidor de esta bebida quizás te has preguntado esto, y por lo mismo te responderemos a continuación.Todo ...
Los principales elementos para una cata de café
Al igual que con los vinos, el café puede ser catado y así permitir reconocer y categorizar sus cualidades.Para co...
La acidez de un café
La acidez es una de las características más destacadas de un café, pero la forma en que lo percibimos puede variar mu...
Como se descafeína un café
Si la cafeína te causa problema y no puedes disfrutar un buen café, acá te enseñamos a como descafeinar.La mayoría ...
Black Friday en Alta Coffee
Nos sumamos a la celebración de los 9 años de este día, y esta vez tendremos descuentos imperdibles en nuestro...
Aeropress vs Aeropress GO ¿Cuál es la diferencia?
No hay dudas que la Aeropress se ha consolidado como la cafetera por excelencia entre los amantes de esta bebida, per...
5 Resoluciones para los amantes del café en lo que queda de 2021
Al igual que el año anterior, el 2021 ha sido muy difícil para todos, pero no significa que no podamos cambiar alguna...
¿Qué tipo de molinillo deben buscar los consumidores de café domésticos?
Adquirir un molinillo es un paso importante en la vida de un amante del café, por lo que hay que tomar la decisión...
Latte vs flat White, ¿Cuál es la diferencia?
Ambas bebidas son las más solicitadas entre las que se preparan en base al espresso, pero ¿sabes en qué aspectos se d...
Cómo verter arte con tu preparación Latte
Para un barista, el arte con latte es de lo más emocionante que puedan aprender, por lo que ahora les dejaremos algun...
¿Puedo congelar mis granos de café?
Puede que alguna vez te hayas preguntado esto, así que ahora te explicaremos qué tanto afecta congelar los granos de ...