Arábica RSS
Refrescantes Preparaciones de Café para el Verano parte 2
Ya les dimos algunas ideas en un blog anterior, pero si ninguna te gustó, acá te dejamos otras alternativasEl veran...
¿Vas de vacaciones? Lleva tu pasión por el café a todas partes
Si vas de viaje, no puedes olvidar tu cafetera Aeropress En blogs anteriores, hemos comentado las increíbles cuali...
El viaje del café
Conoce la ruta que ha realizado esta bebida para llegar a ser una de las bebidas más consumidas en el mundo.Sabemo...
Los principales elementos para una cata de café
Al igual que con los vinos, el café puede ser catado y así permitir reconocer y categorizar sus cualidades.Para co...
La acidez de un café
La acidez es una de las características más destacadas de un café, pero la forma en que lo percibimos puede variar mu...
¿Qué tipo de molinillo deben buscar los consumidores de café domésticos?
Adquirir un molinillo es un paso importante en la vida de un amante del café, por lo que hay que tomar la decisión...
Cómo verter arte con tu preparación Latte
Para un barista, el arte con latte es de lo más emocionante que puedan aprender, por lo que ahora les dejaremos algun...
¿Puedo congelar mis granos de café?
Puede que alguna vez te hayas preguntado esto, así que ahora te explicaremos qué tanto afecta congelar los granos de ...
La temperatura de preparación no es tan importante, según el nuevo estudio de la SCA
Siempre se ha hablado de lo importante que es controlar la temperatura para elaborar un buen café, pero un reciente e...
Filtros Cafec por tipo de tostado
Cuando se trata de la industria de café, está siempre intentando innovar para lograr la perfecta taza de café, CAFEC ...
Café origen Villarrica, Amazonas y Catucai: Las recomendaciones de la casa
Para quienes se inician en el mundo del café, la elección de una variedad puede resultar un dolor de cabeza. Es por e...
Diferencias entre granos de café Robusta y Arábica
El café de grano es el favorito entre los amantes de esta cultura, pero ¿sabías cuáles son sus variaciones genéticas?...