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4 consejos cafeteros para sobrevivir las fiestas
¿Viajas a casa de tus padres y temes a olvidarte del café que tanto disfrutas? Acá te mostramos una soluciónSabemos...
Cómo almacenar correctamente los granos de café
Existen muchos mitos al respecto de la mejor manera para conservar tus granos, por lo que a continuación aclararemos ...
¿El consumo de café es un hábito o una necesidad?
Como consumidor de esta bebida quizás te has preguntado esto, y por lo mismo te responderemos a continuación.Todo ...
Los principales elementos para una cata de café
Al igual que con los vinos, el café puede ser catado y así permitir reconocer y categorizar sus cualidades.Para co...
La acidez de un café
La acidez es una de las características más destacadas de un café, pero la forma en que lo percibimos puede variar mu...
Como se descafeína un café
Si la cafeína te causa problema y no puedes disfrutar un buen café, acá te enseñamos a como descafeinar.La mayoría ...
5 Resoluciones para los amantes del café en lo que queda de 2021
Al igual que el año anterior, el 2021 ha sido muy difícil para todos, pero no significa que no podamos cambiar alguna...
Latte vs flat White, ¿Cuál es la diferencia?
Ambas bebidas son las más solicitadas entre las que se preparan en base al espresso, pero ¿sabes en qué aspectos se d...
¿Qué agua debo usar para preparar un café en casa?
No muchos le dan importancia al tipo de agua necesaria para un café de especialidad, pero seleccionar este elemento c...
¿Cómo ayuda el café al medio ambiente?
Esta bebida es una caja de sorpresas, y no solo destaca por su sabor e increíbles propiedades para nuestra salud. ...
La temperatura de preparación no es tan importante, según el nuevo estudio de la SCA
Siempre se ha hablado de lo importante que es controlar la temperatura para elaborar un buen café, pero un reciente e...
Filtros Cafec por tipo de tostado
Cuando se trata de la industria de café, está siempre intentando innovar para lograr la perfecta taza de café, CAFEC ...