café RSS
La mujer en el café
Al igual que en muchos otros ámbitos, el rol de la mujer ha sido fundamental en la industria cafetera. Pese a esto, a...
Mousse de frutillas en Tazas Le creuset
Esta receta de mousse de frutilla queda con un sabor muy especial, Además su textura queda muy especial e invita a c...
Café Origen Africano: Los nuevos integrantes de la familia Alta Coffee
Los Café Origen Uganda, Burundi Buzuri y Etiopía llegan a cambiar el panorama del café de especialidad.Traídas dire...
Café extraído en frío, o Cold brew coffee
Si te gusta el café normal, seguramente te va a encantar el Cold Brew. Y si no eres fan del café, también, (ya lo verás, dale una oportunidad).
Cola de mono: La bebida navideña por excelencia
Para los que disfrutan todo lo relacionado a esta festividad, te presentamos nuestra versión de este exquisito refres...
Diferencias entre granos de café Robusta y Arábica
El café de grano es el favorito entre los amantes de esta cultura, pero ¿sabías cuáles son sus variaciones genéticas?...
Las ventajas del café en nuestra piel
Muchas son las especulaciones en relación a las consecuencias que podría tener el consumo de café en nuestra piel, pe...
Como actúa la cafeína en nuestro cerebro
Puede que más de alguna vez hayas escuchado de las propiedades con las que cuenta la cafeína, pero ¿Sabes realmente q...
Finca El Salvador: Un café con historia
La calidad del grano de café que se da en esta tierra, nos evidencia el increíble trabajo y compromiso que se pone en...
Método de extracción y preparación
El café de especialidad tiene muchas variaciones para llegar a un resultado ideal, así que aquí te mostramos los sist...