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La mujer en el café

Al igual que en muchos otros ámbitos, el rol de la mujer ha sido fundamental en la industria cafetera. Pese a esto, aún se está al debe en temas de derechos y condiciones laborales.



Las mujeres siempre han estado presente en el mundo cafetero. Desde el principio, ellas han cumplido un papel protagónico en la producción mundial de café. Por ejemplo, en las parcelas familiares a lo largo del planeta, las mujeres suelen ser las encargadas del mantenimiento y cosecha de las plantas para su posterior proceso de secado.


Aunque estén presentes en este sentido, es necesario recalcar la lucha que ha llevado este género en la industria, ya que en países de Africa, y otros como Colombia, los derechos laborales de las mujeres que trabajan en esta industria son muy precarios. Esta situación ha provocado el surgimiento de movimientos sociales que promueven el crecimiento del sector y las mejoras de las condiciones de trabajo.


El ejemplo más claro de lo comentado anteriormente se refleja en Colombia, país productor de café, donde las mujeres son las responsables del 25% de la producción de esta bebida. Esto llevó al gobierno colombiano a aplicar políticas de equidad de género, puesto que las condiciones laborales no eran las mejores. 


Una de estas políticas, es el Programa de Mujeres Cafeteras,lo  que ha incentivado al aumento de la participación femenina en la política gremial cafetera, entregando un valor agregado a la producción del café y mejoras en la calidad de vida para las trabajadoras. 

 

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