cafe helado RSS
Latte vs flat White, ¿Cuál es la diferencia?
Ambas bebidas son las más solicitadas entre las que se preparan en base al espresso, pero ¿sabes en qué aspectos se d...
Cómo verter arte con tu preparación Latte
Para un barista, el arte con latte es de lo más emocionante que puedan aprender, por lo que ahora les dejaremos algun...
¿Puedo congelar mis granos de café?
Puede que alguna vez te hayas preguntado esto, así que ahora te explicaremos qué tanto afecta congelar los granos de ...
¿Qué agua debo usar para preparar un café en casa?
No muchos le dan importancia al tipo de agua necesaria para un café de especialidad, pero seleccionar este elemento c...
Productos CAFEC
La familia Alta Coffee cuenta con una gran variedad de productos, entre los que destacamos los pertenecientes a los i...
Tipos de molienda para cada cafetera
El tamaño del molido que tendrán nuestros granos de café deberá ser diferente dependiendo de la cafetera y el resulta...
El café como abono, su proceso y beneficios
Todos tomamos café por su increíble sabor y múltiples beneficios para nuestro organismo, pero ¿sabías que también se ...
La temperatura de preparación no es tan importante, según el nuevo estudio de la SCA
Siempre se ha hablado de lo importante que es controlar la temperatura para elaborar un buen café, pero un reciente e...
Guía básica de variedades de café
En el mundo cafetero, existe una gran variedad de granos, los que pasan por distintos procesos antes de llegar a una ...
Filtros Cafec por tipo de tostado
Cuando se trata de la industria de café, está siempre intentando innovar para lograr la perfecta taza de café, CAFEC ...
Una latina se queda con el campeonato nacional de Aropress en Suiza
Sara Aedo, proveniente de Colombia, se coronó como la campeona anual en preparación con Aeropress.No muchos conoce...
¿Cómo preparar un Cold Brew casero con Alta Coffee?
opularizado en el último tiempo gracias a las redes sociales, el Cold Brew ha encantado a los amantes del café a trav...