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El viaje del café
Conoce la ruta que ha realizado esta bebida para llegar a ser una de las bebidas más consumidas en el mundo.Sabemo...
¿Puedo congelar mis granos de café?
Puede que alguna vez te hayas preguntado esto, así que ahora te explicaremos qué tanto afecta congelar los granos de ...
¿Cómo ayuda el café al medio ambiente?
Esta bebida es una caja de sorpresas, y no solo destaca por su sabor e increíbles propiedades para nuestra salud. ...
Filtros Cafec por tipo de tostado
Cuando se trata de la industria de café, está siempre intentando innovar para lograr la perfecta taza de café, CAFEC ...
¿Qué es y qué hace la SCA?
El café es una bebida que ha conectado al mundo, y la SCA es la que establece los principios universales en base al c...
Café Origen Africano Kenya: El representante cultural de África
El café de especialidad africano es reconocido mundialmente por su alta calidad, la que solo es posible gracias a las...
La mujer en el café
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Café Origen Africano: Los nuevos integrantes de la familia Alta Coffee
Los Café Origen Uganda, Burundi Buzuri y Etiopía llegan a cambiar el panorama del café de especialidad.Traídas dire...
Diferencias entre granos de café Robusta y Arábica
El café de grano es el favorito entre los amantes de esta cultura, pero ¿sabías cuáles son sus variaciones genéticas?...