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Perfecto para acompañar tu café, receta de panqueques con manjar

Panqueques con manjar 

Necesitarás los siguientes ingredientes: 

  • 1 ½ Taza de harina cernida
  • 2 Huevos
  • 1 ½ Taza de leche líquida
  • 1 Cucharada de aceite
  • 12 Cucharadas de manjar

La preparación: 


1.- Junta todos los ingredientes en el jarro de una juguera, menos el MANJAR.
 Procesa a velocidad media durante unos segundos hasta conseguir un batido homogéneo. 

2.- Luego calienta una sartén de teflón o antiadherente de diámetro mediano, vierte ¾ de un cucharón y distribuye por toda la sartén con movimientos circulares e inclinados con el mango de la sartén. Cocina durante unos segundos hasta dorar sus bordes y voltea. Cocina unos segundos más y repite el procedimiento hasta acabar la mezcla. 

3.- Una vez listos, rellénalos uno a uno con una cucharada de manjar y enróllalos sobre sí mismos, espolvorea azúcar flor y sírvelos de inmediato fríos o calientes como más te guste. 

Como ultimo paso agrega frutillas para decorar y contrastar lo dulce. Y ya puedes disfrutar estos esquisitos panqueques juntos con nuestro rico café Alta Coffee. 

Te dejamos el link para que puedas encontrar nuestras variedades 

https://alta.coffee/collections/cafe-de-seleccion

 

 

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