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mejores consejos para la preparación de café en Aeropress

Si este es tu método favorito, puedes mejorar la técnica con los siguientes tips.

Una preparación con la Aeropress puede llegar a ser una gran experiencia para cualquier amante del café, pero al igual que cualquier otra preparación, esta máquina tiene ciertos trucos que te permiten maximizar su potencial. Y para eso debes seguir los siguientes pasos:


1- Muele solo la cantidad de granos que necesitas para la preparación que tienes en mente. Ojalá con la cuchara AeroPress, ya que te permitirá medir los granos en el molinillo.


2- Retira el émbolo y la tapa de la cámara


3- Coloca un filtro dentro de la tapa, y posteriormente gira la tapa en la cámara.


4- Posiciona la cámara sobre una taza resistente.


5- Pon el café molido en la cámara. Una cucharada por cada espresso a preparar (idealmente un máximo de 4 cucharas para 4 tazas)


6- Vierte el agua caliente lentamente en la cámara hasta el número que corresponda al número de tazas de espresso a preparar. 


7- Mezcla el agua y el café con el agitador Aeropress por al menos 10 segundos.


8 - Moja el sello de goma e inserta el émbolo en la cámara. Posteriormente, suave y lentamente presiona el émbolo hacia abajo.


9- Invierte el AeroPress mientras lo levantas del vaso.


10- Divide tus porciones de espresso con la cuchara.


11- Retira la tapa y presiona el émbolo hasta el final para expulsar el disco de posos gastados en algún contenedor.


12-  Enjuagar cualquier resto que quedó en el sello de goma. 


13- Ahora disfruta de una exquisita preparación con AeroPress.



Con estos sencillos pasos podrás experimentar de manera única todas las ventajas que tiene una preparación con AeroPress. Y si deseas tener una, puedes encontrar las que tenemos disponibles en nuestra tienda altacoffee.cl, donde además encontrarás una gran variedad de granos y herramientas que mejorarán tu experiencia con esta bebida.

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