El inicio de un nuevo año es la oportunidad perfecta para renovar tus rutinas y darle un toque especial a tus días. Y con el 2025 a un mes de distancia, queremos recomendarte algunas variedades de café de especialidad, cuidadosamente seleccionadas para ofrecerte experiencias únicas en cada taza. Ya sea que busques un espresso robusto o un perfil frutal y complejo, nuestras opciones están diseñadas para conquistar a los amantes del buen café.
1. Espresso King
Si eres amante del espresso, este blend está hecho para ti. Espresso King combina un cuerpo denso y una acidez balanceada con notas de chocolate oscuro y frutos secos. Es perfecto para quienes disfrutan de un café intenso y bien estructurado, ideal para comenzar las mañanas con energía o como base para tus bebidas favoritas, como un latte o cappuccino.
2. Sunny Blend El Salvador
Este blend tropical originario de El Salvador es la definición de un café alegre y vibrante. Con notas cítricas, florales y un toque de caramelo, Sunny Blend es una excelente opción para los días en los que necesitas un impulso refrescante. Su perfil limpio y equilibrado lo hace perfecto para métodos filtrados, como V60 o Chemex.
3. Red Honey Origen El Salvador
Este café de proceso honey captura la esencia de El Salvador con un perfil dulce y jugoso. Red Honey presenta notas de frutas maduras, como cerezas y moras, acompañadas de un dulzor natural que recuerda al azúcar moreno. Su textura sedosa y su complejidad lo convierten en un favorito para quienes buscan una experiencia sofisticada en cada taza.
4. Red Bourbon Natural
Elaborado a partir de granos de la variedad Bourbon, este café destaca por su carácter intenso y afrutado. Red Bourbon Natural ofrece notas de frutos rojos, como fresas y frambuesas, complementadas con una dulzura que recuerda al vino tinto. Ideal para métodos de inmersión, como Aeropress o prensa francesa, su sabor es una celebración de la diversidad del café de especialidad.
5. Pacamara Natural
El Pacamara es una variedad emblemática de El Salvador, y su proceso natural realza sus características únicas. En cada sorbo sentirás el equilibrio entre acidez brillante y dulzor intenso, con notas de frutas tropicales y especias. Su perfil robusto y complejo lo convierte en una experiencia sensorial inolvidable, perfecta para quienes disfrutan explorando los matices del café.
Estas variedades están disponibles en altacoffee.cl y listas para ser parte de tu 2025. No importa si prefieres espresso o métodos filtrados, tenemos un café que se adapta a tus gustos y necesidades.
Renueva tu ritual diario con una taza de café de especialidad y haz que cada día del nuevo año sea una celebración de calidad y sabor.