Despacho gratis a Santiago por compras superiores a $35.000. Seguimos realizando despachos a todo Chile con los cuidados de higiene correspondientes.

Pack Server CAFEC

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Precio habitual$36.700Precio de oferta$38.600

Café 250g.

Tipo

Filtro Abaca

Pack Server CAFEC 

- 1 Flower dripper plástico CAFEC

- 100 Filtros abaca CAFEC (blancos o cafe) 

- 1 Server de 500ml 

- 1 Café de especialidad de 250g. 

 

FLOWER DRIPPER CONE DE PLÁSTICO 

Como el primer desarrollador mundial de papel de filtro en forma de cono, CAFEC lanzó el “Flower Dripper” como la respuesta a la pregunta después de un largo estudio.

La idea revolucionaria de hacer gubias en la superficie interna del gotero logra mantener suficiente capa de aire entre el papel y el gotero. Gracias a él, el café en polvo puede expandirse completamente como en un gotero. También se forma una capa de filtrado profunda, entonces se puede resaltar  el buen sabor del café. 

¿Qué es bueno para el mejor sabor del café elaborado con papel de filtro? Esta forma de flor es nuestra respuesta.

  • INCLUYE: Cuchara medidora a juego e instrucciones simples de preparación de 4 pasos. 
  • DIMENSIONES: Diámetro superior: 4.25 "| Diámetro de la base: 4" | Altura: 3,75 ". 
  • PLÁSTICO CLARO: El gotero de café de hermoso diseño viene en cinco colores increíbles y una versión de plástico transparente a un precio más económico! ¡Echa un vistazo a las fotos y comprueba lo bien que quedan estos colores en nuestros cazos de café de porcelana! ¡Para que pueda elegir los colores que le gusten en función de su estilo personal, personalidad, estado de ánimo y equipamiento de cocina.


GOTERO DE FLORES: MEJOR FORMA PARA MEJOR SABOR = FORMA DE FLOR

El gotero de flores mantiene una capa filtrante profunda haciendo que el agua circule desde el centro hacia el exterior. Para evitar que un sabor desagradable pase al líquido del café, se requiere un flujo de agua más rápido y suave. Después de un largo estudio, CAFEC alcanzó por fin esta forma de flor ideal. Debido a que el agua no se queda en el gotero, el volumen de agua que se vierte desde arriba y se saca desde el fondo se puede mantener igual. Puede disfrutar del mejor sabor del café sin un sabor desagradable.

 

SERVER BOROSILICATO 500ML

- Vaso graduado borosilicato 500ml

 

CAFÉ ORIGEN EL SALVADOR SCURO

 100% ARÁBICO 

 

En Alta Coffee siempre estamos buscando la innovación en nuestros cafés, por eso hemos encontrado el balance perfecto, para destacar las notas y encontrar un sabor único en taza. 

El Café Scuro tiene una acidez media y buena fragancia, se caracteriza por sus notas a chocolate con leche y frutos rojos

 

Presentamos su versión en 2,5 kilos que viene con una Bolsa Ziploc y válvula de CO2, para poder dosificar los servicios sin perder las propiedades del café. 

 

CAFÉ ORIGEN EL SALVADOR NEJAPA 

100% ARÁBICO 

 

BUEN BALANCE, BUEN CUERPO, BUEN POSTGUSTO LARGO, DULCE, FRAGANCIA INTENSA, FRUTAL

  • Finca: Familia Gregg
  • Origen: El Salvador 
  • M.S.N.M: 1.400 a 1.600 M.S.N.M
  • Proceso: Lavado
  • Variedad: Bourbon
  • Aroma: Fragancia intensa 
  • Acidez: Media 
  • Cuerpo: Buen cuerpo y balance
  • Notas: Frutoso, dulce, frutos rojos, cerezas y durazno 

 

CAFÉ ORIGEN EL SALVADOR SHG 

100% ARÁBICO 

ACIDEZ LIMPIA,  BUEN CUERPO, NOTAS A CHOCOLATE CON LECHE, POSTGUSTO CORTO

 

  • Origen: El Salvador 
  • Finca: Cooperativa
  • M.S.N.M: 1.400 M.S.N.M
  • Proceso: Lavado
  • Variedad: Bourbon
  • Aroma: Aroma intenso 
  • Acidez: Media 
  • Cuerpo: Cuerpo medio 
  • Notas: Frutos Rojos y Chocolate 

 

FILTRO ABACA CAFEC 

Filtro tipo v60 Japonés - 100 unidades





¿Por qué CAFEC Paper Filter?


Nuestro papel de filtro CAFEC tiene "Crepé de dos caras". Aunque otros papeles tienen crepé solo en una cara, la tecnología original de fabricación de papel (secado al aire) permite que ambos lados consten de crepe. Gracias al mejor equilibrio de la altura del crepé en ambos lados, estos puede mantener suficiente aire entre el papel y el gotero para que el agua fluya a la velocidad ideal. 
  • Papel de filtro hecho de PULPA REFINADA (versión blanca): Los filtros más comunes se refinan para eliminar el color marrón. Mantiene el sabor original de los posos de café y hace un café de goteo de vertido muy robusto. NUNCA SE UTILIZA PULPA, COLORANTES O QUÍMICOS USADOS EN ESTOS FILTROS DE PAPEL. Completamente biodegradable.
  • CALIDAD: Cada paquete contiene 100 de los mejores filtros de café en forma de cono desechables. Fabricada en Japón por los creadores de la cafetera en forma de cono, Sanyo Sangyo ha desarrollado la cantidad perfecta de pequeñas arrugas, en AMBOS lados del papel, lo que produce el café más suave y sin sedimentos, y permite que el agua pase mucho mejor por el gotero. más rápido que el papel de filtro convencional, ¡para que pueda disfrutar de su café más caliente y antes.
  • PAPEL DE ABACA ORGÁNICO ECOLÓGICO Y BENEFICIOSO PARA LOS ÁRBOLES: Este producto ecológico "verde" está hecho de cáñamo de Manila conocido como ABACA. Una de las muchas ventajas de ABACA es que, si bien tiene la fuerza de la madera, también es extremadamente permeable a los líquidos y flexible. Envasado en Oita, Japón. Solo se envían los filtros que pasan una inspección de calidad minuciosa. Certificado FSC: El certificado FSC muestra que la fibra del cañamo para fabricar el papel solo se obtiene de bosques ecológicos y bien gestionados.

 

Ventaja de ABACA

La fibra de ABACA es cuatro veces más fuerte que la de la pulpa de madera normal, aunque es la mitad del grosor de la fibra de madera. Gracias a esas ventajas, muchos profesionales también aprecian la alta calidad de nuestro “papel de filtro ABACA”. Está hecho con material no maderero ABACA (cáñamo de Manila) y pulpa de madera basado en un proyecto de forestación. El papel de filtro ABACA se puede decir que es un papel de filtro ecológico. Tiene buena permeabilidad al aire y líquidos, dureza y elasticidad. Por supuesto, está hecho en Japón.

PAPEL DE FILTRO

LA TECNOLOGÍA DE FABRICACIÓN DE PAPEL ORIGINAL
PERMITE QUE EL "CREPÉ DE DOS CARAS" SE SEQUE AL AIRE

En el proceso normal de fabricación de papel, el papel se seca en un rodillo calefactor para presionar el crepé de un lado. Por otro lado, el papel CAFEC agregó crepé en ambos lados secado por chorro de calor, no prensado en un calentador, por lo que el crepé en ambos lados del papel se puede mantener como está y se mantiene la suficiente altura de crepe. Gracias al mejor equilibrio de altura de Two-Side Crepe, casi todo el polvo de café fino se adhiere al crepe, por lo que puede disfrutar de una taza de café claro sin borra fina. Además, el crepé de dos caras permite que el agua fluya sin problemas.

PRODUCTO AUTORIZADO POR JHDC

Es el papel de filtro autorizado por JHDC Championship Japan Hand-Drip Championship) y está clasificado como un papel que puede producir “café de alta calidad con buena acidez”.


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